האם תוצאת בדיקת TSH בתחום הנורמה ערובה לתפקוד תקין של בלוטת התריס? סובלים מחשיבה מעורפלת, דיכאון, בעיות זיכרון, עליה במשקל או חוסר יכולת לרדת במשקל, עור יבש, נשירת שיער, לא סובלים קור, מחזור לא סדיר, בעיות פוריות, כאבי שרירים, פיברומיאלגיה ועוד? יתכן מאד שתפקוד בלוטת התריס שלכם אינו תקין, וזאת על אף שתוצאת בדיקת ההורמון…
Detailsהתמכרות לג'אנק פוד – מגפת המאה אנו חיים בעידן שבו רבים מנסים כל דיאטה אפשרית על מנת לרדת במשקל, אך לצערם אינם מצליחים לעמוד במשימה. רובם מודעים לעובדה שהדרך לירידה במשקל תלויה בתזונה בריאה. יחד עם זאת, למרות רצונם והידיעה שהם פוגעים בבריאותם, לעיתים קרובות מוצאים עצמם, חושבים באופן כפייתי, דואגים, מתכננים ואוכלים כמויות גדולות…
Detailsבעיות קשב וריכוז – הקשר התזונתי בעולם המערבי אוכלים יותר מן הדרוש. היצע עצום של מזונות מעובדים, הערבים לחיך. מוצגים למרבית האירוניה כמזונות בריאות, למרות העובדה שמוסיפים להם ויטמינים ומינרליים סינטטים. מזונות אלו מכילים בין השאר קמח לבן, סוכר, שמנים מזוככים וממתיקים מלאכותיים, ומספקים יותר מדי קלוריות ריקות. מלבד תרומתם לעליה במשקל, מזונות אלו אינם…
Detailsתזונת הילד והשלכותיה על התפתחותו ובריאותו משאת נפשם של ההורים היא לגדל ילדים בריאים מבחינה גופנית, שכלית, רגשית, מוטורית ועם רמת משכל גבוהה, ולהעמיד לרשותם את כל האמצעים שיעזרו להם להצליח בחייהם, הן מבחינה חברתית והן מבחינה כלכלית. ההורים מרעיפים הרבה אהבה על דור ההמשך, מציידים אותו במגוון רחב של צעצועים ומשחקים, מקדישים תשומת לב…
Detailsפיברומיאלגיה – היבטים תזונתיים פיברומיאלגיה (דאבת השרירים) היא מחלה שכיחה הפוגעת ב-3-4% מהאוכלוסייה. 95% מהחולים הן נשים בגילאים בין 30 ל-50 שנה, אך בין החולים ניתן למצוא גם ילדים וקשישים. תסמיני המחלה הינם: כאבים כרוניים בשלד, בשרירים ובמפרקים (ללא רקע דלקתי), הפרעות שינה, עייפות, קשיים בריכוז ובזיכרון, תחושת נימול בידיים וברגליים, סחרחורות, רגישות לקור, אור,…
Detailsמשקלך לא יורד, זאת לא אשמתך במחקר שפורסם בעיתון היוקרתי The Lancet Diabetes & Endocrinology על ידי חוקרים מאוניברסיטת מקגיל שבקנדה, נטען כי חיי גברים עם משקל עודף מתקצרים בממוצע ב-8.4 שנים וחיי נשים מתקצרים ב-6.1 שנים. גברים צעירים בעלי משקל עודף סובלים בממוצע במשך 18.8 שנים מבעיות בריאות עד מותם המוקדם בהשוואה לגברים שמשקלם תקין.…
Detailsמחסור בויטמין D מקצר חיים מחסור בויטמין D מהווה כיום בעיה כלל עולמית. למחסור זה ישנן השלכות בריאותיות מרחיקות לכת. הסיבה העיקרית למחסור זה היא אי חשיפה מספקת לקרני השמש. השמש היא המקור העיקרי לויטמין זה בבני אדם. מעט מאד מזונות מכילים ויטמין D באופן טבעי. ויטמין D הוא הכינוי לתרכובות אחדות בעלות מבנה ופעילות…
Detailsמה זה בכלל הומוציסטאין אם אתם עייפים כל הזמן, או שיש לכם אנמיה, סוכרת, מיגרנות, אם אתם חיים בסטרס, שותים הרבה קפה או אלכוהול, לא זזים הרבה או אם אתם צמחונים – כדאי שתרוצו לעשות בדיקת הומוציסטאין. זה יכול לשנות לכם את החיים. חומצות אמינו הן אבני הבנין של כל חלבון. בגוף האדם ישנן 22…
Detailsהדיאטה הנצחית רוב האנשים החיים כיום בעולם המערבי, עולם השפע, אוכלים יותר מן הנדרש. היצע המזונות המעובדים המוצע בסופרמרקטים ובחנויות הוא עצום. ואם אין די בכך, מצטרפות לחגיגה מסעדות המציעות מגוון של ארוחות שף האמורות לגרות את כל חושינו. הפרדוקס הוא, כי למרות ההיצע ושפע המזונות, נמצאים רוב האנשים, כולל בעלי עודף המשקל שביניהם, דוקא…
Detailsאי סבילות למזונות – למה אתם רגישים המשורר והפילוסוף הרומי טיטוס לוקרטיוס (99-55 לפנה"ס) טען כי "מזון של אדם אחד יכול להיות רעל של אדם אחר". ואכן, זהו בדיוק המצב כאשר מדובר ברגישויות למזון. זוהי תופעה אינדיבידואלית שבה לאדם מסויים קיימת תגובה שלילית לצריכת מזון מסוים. קיימים שני סוגי רגישויות למזון המעוררות תגובה חיסונית והם:…
Detailsאי סבילות לגלוטן – לאו דוקא צליאק מה זה בכלל גלוטן? גלוטן הוא שם משפחה של חלבונים המצויים בדגנים רבים (חיטה, כוסמין, שיפון, שעורה וקמוט). החלבונים העיקריים בגלוטן הם גליאדין וגלוטנין. השם גלוטן מקורו במילה האנגלית Glue שפרושה דבק, ואכן כאשר מערבבים קמח חיטה עם מים, חלבון הגלוטן יוצר מרקם הדומה לדבק. הגלוטן מאפשר "הדבקה"…
Details