התאמת תזונה בריאה לכל המשפחה

טרום הריון והריון

הפוריות ומהירות ההתעברות מושפעים, בין השאר, גם מאורח חייהם של בני הזוג. תזונה בריאה משפיעה על מוכנות הרחם לקליטת הריון ועל איכות הזרע של הגבר. תזונתם של בני הזוג צריכה לכן להיות בריאה, ללא מחסור בויטמינים, מינרלים, שומנים ורכיבי תזונה חיוניים אחרים. למצבה התזונתי של האם בזמן ההתעברות, בשבועות הראשונים להריון ובמהלך ההריון כולו, ישנה חשיבות רבה בהתפתחות התקינה של גופו, ובמיוחד מוחו, של העובר. העובר רגיש מאד בתקופה זו לשינוים הקלים ביותר באספקת חומרי ההזנה ולרעלים, ומחסור ברכיבי תזונה חיוניים עלול, חלילה, לגרום למומי לידה ובעיות התפתחות. לבנייתו של תפריט אופטימלי לאם והאב העתידיים מומלץ להיוועץ עם יועצת תזונה.

נשים מניקות

להנקה יתרונות רבים לעומת תזונה על בסיס תחליפי חלב אם. תזונת האם אחרי   הלידה חייבת להיות במיטבה הן להבטחת יצור חלב והן לשמירה על רמות חלב תקינות לאורך כל תקופת ההנקה. ההנקה מבטיחה התפתחות תקינה של התינוק ובלבד שהאם ניזונה בצורה אופטימלית המונעת חוסרים תזונתיים אצלה ואצל התינוק.

תינוקות וילדים עד גיל שנתיים

להנקה יתרונות רבים לעומת תזונה על בסיס תחליפי חלב אם. חשוב מאד שתזונת התינוק  הנולד תתהיה מבוססת על הנקה. עם תחילת תהליך הצגת מזונות שונים לתינוק, חשוב להציע לו מזונות המתעכלים בקלות ואינם אלרגניים. אם נרגיל את התינוק והילד הקטן לתזונה בריאה כבר בשלב זה של חייו, יהיה קל יותר לשמור על תזונה בריאה גם בעתיד. תזונה אופטימלית לתינוק תמנע ממנו חסרים תזונתיים, וזאת כדי לשמור על בריאותו, התפתחותו המוטורית, השכלית והנפשית. בנוסף, יכולה התזונה אף להשפיע על מנת המשכל של הילד.

תזונה בגיל השלישי

בגיל השלישי, מתרחשים באופן טבעי שינויים פיזיולוגים שונים בגוף האדם, המשפיעים על תזונתו ואורח חייו. בין השאר ניתן למנות: ירידה בחושי הטעם והריח, בעיות שיניים הגוררות לבעיות בלעיסה ובאכילה (ירידה בכמות האוכל וחוסרים תזונתיים), עצירות, החלשות עצמות, ירידה בפעילות גופנית ומגוון מחלות כרוניות. ישנה לכן חשיבות מכרעת להתאמת תזונה אישית על פי "שיטת המאכל", שיטה המתאימה את התזונה בהסתמך על ההיסטוריה הרפואית של המטופל, ומטרתה למנוע חסרים תזונתיים ו/או הופעת סיבוכים של המחלות הכרוניות.

תזונת ילדים והורים

האדם הוא בבחינת מה שהוא אוכל, You are what you eat. על אחת כמה וכמה כאשר מדובר בילדים. אין חולק על כך כי תזונה נכונה מהווה את הבסיס להתפתחותו הגופנית, המוטורית, הנפשית והקוגנטיבית התקינה של הילד, ומחזקת את מערכת החיסון שלו. כיום ידוע שרוב בעיות הקשב, הריכוז וההיפראקטיביות אצל ילדים ומבוגרים קשורות בסוג התזונה וניתנות למניעה. משפחה השומרת על הרגלי תזונה בריאים מחנכת גם את הילד להנות מהם.
אנו חיים בעולם שרוב תזונת האדם מתועשת ומעובדת, הירקות מדושנים ומרוססים, והאדם מבלה שעות בישיבה מול המחשב והטלויזיה ללא פעילות גופנית. חייו מלאי סטרס בעבודה, בנהיגה ובבית. לא פלא שישנה עליה מתמדת ומשמעותית במחלות לב וכלי דם, סוכרת, סרטן, השמנת יתר ועוד. מחקרים מאשרים כיום את קביעתו הידועה של היפוקרטס "יהי מזונותיך תרופותיך ותרופותיך מזונותיך". הווה אומר, לתזונת האדם ישנה השפעה מכרעת על מצב בריאותו, ולרבים מהמזונות יש כח ריפוי ללא תופעות הלוואי של התרופות. אורח חיים בריא הכולל תזונה נבונה (לאו דוקא צמחונית או טבעונית), פעילות גופנית והפגת מתחים הוא המתכון לבריאות מיטבית של המשפחה והילדים.